ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে কী খাবেন, কী খাবেন না

গ্রীষ্ণকালে অনেক ধরনের রোগের প্রবণতা বাড়ে। এ কারণে স্বাস্থ্যের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এই গরমে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকেও বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। তা না হলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় এবং তার উজ্জ্বলতা হারাতে থাকে। এ সময়ে ত্বকের জন্য উপকারী এমন কিছু খাবার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।  
ভারতীয় পুষ্টিবিদ ড. সুচরিতা সেনগুপ্তের ভাষায়, ত্বককে ভেতর থেকে পুষ্ট করার জন্য, সঠিক খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করা উচিত । 
তিনি বলেন, পুষ্টিকর শাকসবজি এবং ফল খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে সুস্থ থাকা যাবে। এই সুপারফুডগুলির মধ্যে কিছু ত্বকের জন্য উপকারী; এগুলি খেলে আমাদের ত্বক উজ্জ্বল এবং তারুণ্যদীপ্ত থাকে। আপনি যদি পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল ত্বক চান, খাদ্যাভ্যাসের দিকে মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মুখের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি এবং তরুণ রাখার জন্য বিশেষ কোনও খাদ্যাভ্যাসের প্রয়োজন নেই। আপনার নিয়মিত খাদ্যাভ্যাসে মাত্র কয়েকটি পরিবর্তন এনে আপনি আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে পারেন। এছাড়াও পর্যাপ্ত ঘুম, মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকা, নিয়মিত ব্যায়াম করা, পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করার মতো বিষয়গুলিও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ।
ত্বক সুস্থ রাখার জন্য ডায়েটের কিছু টিপস:
প্যাকেটজাত ফলের রস পান করার পরিবর্তে, তাজা মৌসুমি ফল খান এবং আপনার খাদ্যতালিকায় সালাদ অন্তর্ভুক্ত করুন। ভিটামিনের পাশাপাশি, ফল এবং সালাদে ফাইবার থাকে, যা হজম ব্যবস্থা সুস্থ রাখে। পেট সংক্রান্ত সব ধরনের সমস্যা থেকে দূরে রাখলে, এর প্রভাব মুখেও দেখা যায়।
ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে খাদ্যতালিকা থেকে চিনি, লবণ এবং প্রচুর পরিমাণে প্রিজারভেটিভযুক্ত জিনিসগুলি বাদ দিন। এর পাশাপাশি, জাঙ্ক ফুড এবং অতিরিক্ত ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন। 
ত্বকের যত্নে কী করবেন 
খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর চর্বির পরিমাণ বাড়ান। এরজন্য, আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ এবং ড্রাই ফ্রুট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। 
বাটারমিল্ক, দই, কারি পাতা, হলুদ, এগুলি সবই ত্বক এবং চুলের জন্য উপকারী।
ফ্ল্যাক্স সিড, তরমুজের বীজ, সূর্যমুখী বীজে উপস্থিত পুষ্টিগুণ ত্বককে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। খাদ্যতালিকায় এসব খাবার রাখুন। চাইলৈ সালাদ বা স্মুদিতে যোগ করে খেতে পারেন।
পুষ্টিবিদ সুচরিতা সেনগুপ্ত জানান, ডিমে প্রাকৃতিকভাবে বায়োটিন থাকে। এতে উপস্থিত ভিটামিন বি ত্বকের কোষগুলিকে উন্নত করে। ডিমে থাকা মাল্টিভিটামিন এবং প্রোটিন ত্বককে হাইড্রেটেড এবং নরম করে তোলে। এর ব্যবহার বিপাককে শক্তিশালী করে। এটি আমাদের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে, যা ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল করে তোলে।
টমেটোও ত্বকের জন্য ভীষণভাবে উপকারী। এটি মুখে ব্যবহারে যেমন উপকার আসে তেমনই খেলে আরও বেশি উপকার পাওয়া যায়। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কিছু জিনিস ত্বকের জন্য ভীষণভাবে ক্ষতিকর।